• +52 (999) 928-24-51

Platillos vegetarianos

Restaurante Amaro

Berenjena Curry

Finas rodajas de berenjenas empanizadas y cubiertas con salsa de tomate al curry y queso, acompañadas de arroz.

 

Berenjena Meshe

Milanesas de berenjena con relleno de verduras ralladas y fundidas con queso, bañadas con k´ool (suave salsa blanca.

 

Brocheta de Verduras

Brócoli, papa, zanahoria, calabaza, tomate, cebolla, pimiento verde y elote, con germinados.

 

Calabacita Rellena Soya /Queso/Mixtas

Calabaza local rellena al gusto, bañada con salsa k ´ool y acompañada de arroz.

 

Crepas de Soya

Crepas rellenas de chaya, cebolla, tomate y queso, cubiertas con salsa blanca.

 

Pimiento Morrón Relleno Soya /Queso/Mixtas

Relleno al gusto y cubierto con nuestra salsa k ´ool, acompañado de arroz.

 

Fajita Vegetariana

Chaya, champiñones, cebolla, tomate y pimiento verde, marinadas y cocinadas a la plancha, acompañados de guacamole.

 

Enchiladas Soya /Queso/Mixtas

Tortillas de maíz rellenas al gusto y cubiertas con salsa verde o mole.